・意外とかんたん蒸しもの料理
蒸しもの料理はヘルシーで手軽。蒸すだけなので手間もかからず、素材の栄養やうま味を
逃がさない上に、材料の余分な油も落としてくれる、まさに現代にぴったりの調理法。
四季折々の素材の持ち味をいかした、和・洋・中のバラエティに富んだメニュー１１９品を
紹介。若い方からご年配の方まで、皆に喜ばれます。