・ひと工夫で低カロリー・低塩に
カロリーの過剰摂取や、必要以上の塩分の摂りすぎは、生活習慣病への第一歩。普段の
食事から、カロリー・塩分を減らす工夫が必要です。本書はそれらを詳しく解説しながら、
和洋中のおいしいおかずを、主菜から副菜まで２２７品紹介。おいしさの思いやりが毎日の
メニュー選びに最適です。