・おしゃれでやさしいおかずたち
家族のだんらんにぴったりのおかずから、お客様にだってお出しできる豪華なおかず、
ちょっと盛り付けに工夫したおしゃれなおかずまで、素材別に１２６品をまとめてみました。
包丁の使い方や、計量カップやはかりを使うコツなど、初心者にも安心な記事もたっぷり。
もちろん作り方もくわしい手順写真つきで安心です。