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中学生対象 職業体験学習会
中学在校生 １年〜３年生の皆さんへ
2007年８月７日（火）と２３日（木）PM1:00〜4:00
辻学園調理・製菓専門学校において、シェフ、パティシエの仕事を体験できる学習会を開催いたします。
将来へのチャレンジとして、プロのテクニックを体感してみて下さい。
参加お申し込みは こちらのフォームから。
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「ナジックOsakaあいのりバスツアー」イベントに参加いたします
無料送迎で大阪へ行こう！
8月7日(火)、ナジックOsaka主催、西日本各地から無料送迎バスに乗って学生マンションを見学できる｢ナジックOsakaあいのりバスツアー｣と同時開催の専門学校イベントに参加します。
また、このイベントの翌日には本校にてオープンキャンパスも開催しておりますので、西日本の遠方の方は、この機会に是非大阪に来て、実際の辻学園を体験してみて下さい。
｢ナジックOsakaあいのりバスツアー｣及び
「辻学園オープンキャンパス」参加ご希望の方は、
こちらの専用フォームからお申し込み下さい。
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大阪司厨士協会主催料理コンクール
一流シェフが競い合う西洋料理のコンクール
2002年に開催された第23回コンクールでは、本校の三宅隆二先生と山口清香先生が、並み居るライバルを押さえ、魚料理部門で見事第１位に輝きました。さらに総合では、第２位となる大阪市長賞を獲得。若い教授陣もトップクラスの技術を備えていると証明してくれました。
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世界料理オリンピック
料理の五輪で、本校の先生が銀メダルを取得
オリンピックイヤーの年に、開催される料理の世界大会です。世界53カ国が参加した2004年の大会には、辻学園の三宅隆二先生が日本代表・リージョナルチームの一員として参加。オードブルを担当した三宅先生は、繊細かつ独創的なアイデアを生かした作品を披露し、チームの銀メダル受賞に寄与。日本の西洋料理の水準とともに、本校の教授のレベルの高さが示されました。
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食博覧会
本校のブースも好評な４年に１度の食の祭典
毎回、60万人以上が訪れる食の一大イベント。世界中から飲食店や食品会社が参加し、各国名物の屋台などが軒を連ねます。また会場内では、食に関するさまざまなイベントも開催されます。2005年の食博では、本校の教授陣が関西電力のブースに登場。軽妙な音楽に合わせて、おいしいパスタのつくり方を披露し、来場者に振る舞いました。 |
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「オージービーフ＆ラムを使った、おいしいお肉料理」コンテスト
本校の先生が優勝！
2006年のコンクールでは、関西の有名ホテル、レストラン、専門学校の次代を担う若手コック達が多数エントリー。激戦の末、本校の小林有洋先生と廣畑祐一先生のペアが優勝に輝いた。 |
