辻

ドメーヌ・ツジ・ヴィラ・モンターニュ

蒜山自然休暇村のメイン施設となる辻学園トレーニングホテル。調理・栄養を学ぶための設備に加えて、リゾートホテルとしての設備も完備し、ホテル・サービスの研修ができる機能を備えています。自然にふれながら、学び、遊び、友人とのコミュニケーションも深まって、学習意欲も高まることでしょう。

蒜山高原

西日本指折りの自然郷・蒜山高原は、岡山県と鳥取県の県境に連なる蒜山三座のふもとに位置。東西20キロ・南北10キロのなだらかなスロープの高原が広がり、ジャージー乳牛の産地としても知られています。春はハイキングや山菜採り、夏はキャンプ、秋は紅葉狩り・栗拾い、冬はスキーなども楽しめます。

ホテル・レストランサービス研修

フロントサービスから、ルームキーピング、調理、レストランサービスなど、ホテルの仕事は多岐にわたります。そこで、トレーニングホテルでは、各セクションの総合的な学習を実施。フロント、レストラン、客室など、ホテルとしての機能を整えているので、現場そのままの環境で実践的な体験ができます。