｜銀座校｜
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　入門コース　
お菓子入門
基本のお菓子には、おいしく作るコツがいっぱい隠されています！
とにかくお菓子大好き！基本の洋菓子をわかりやすく教えします。
これだけ覚えれば、私のオリジナルも自由自在。
最初から仕上げまで、お菓子を上手につくるコツをしっかり学びます。
☆作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。

●月1回　C週 金曜 13:30〜 または C週 土曜 14:30〜
●受講料　13,860円（3ヵ月分／税込）

メニュー

7月

１８（金）13:30〜

１９（土）14:30〜

 オレンジクリームのショートケーキ

スポンジの間にさわやかなオレンジ風味の　

クリームをサンドし、周りを生クリームでデコレーションします。デコレーションの練習をしましょう。

８月
２２日(金)13:30〜
２３日(土)14:30〜

☆ココアシフォンケーキ　

☆クレームブリュレ

ココアク風味のシフォンケーキ1台とイタリアの

お菓子の定番のクリームブリュレを作りましょう
９月
１９日(金)13:30〜
２０日(土)14:30〜

☆ベークドチーズケーキ　

☆マカロン

しっとり濃厚だけれど口どけさわやかな奥山先生お勧めのベークドチーズケーキです。

人気のマカロンと共に

６月
２０日(金)13:30〜
２１日(土)14:30〜

 ☆抹茶のババロア スポンジに甘納豆を散らし、抹茶のババロアを重ねさらに抹茶ゼリーを上に飾ります。４つの味のハーモニーが素晴らしいケーキです。

　

　入門コース　

パン入門
作ってみたいパンがいっぱい。
パンを家で焼きたい方、基本からしっかり学べます。
お店ではお目にかかれない、手づくりで焼きたてのパンを

お楽しみください。 ☆作ったパンはお持ち帰りいただけます。

●月1回　D週 金曜 13:30〜 または D週 土曜 14:30〜
●受講料　13,860円（3ヵ月分／税込）
メニュー
7月

25日（金）13:30〜
26日（土）14:30〜

☆米粉のパン

☆デリカブレッド　

【ﾊﾑ･マッシュルーム･チーズ味】

モチモチしてさっぱりした米粉のパンと、ﾊﾑや

チーズが入ったまるいおかずパンを作ります

８月
２９日(金)13:30〜
３０日(土)14:30〜

☆カレーパン

☆ブリオッシュ

手作りのカレーが入ったおいしいカレーパンと

バターたっぷりのリッチなブリオッシュを作ります
９月
２６日(金)13:30〜
２７日(土)14:30〜

☆ベーグル

☆ココナッツとはちみつ風味

　　　　　　のスナックパン

生地を茹でてから焼くとユダヤのパン、ベーグルとココナッツキャラメルのかかったスティック状の

お菓子パン
６月
   6日(金)1:30〜
２８日(土)14:30〜		 カルツォーネ
一口ピザ

トマトとモッツアレラチーズを包んで焼いたピザ風パン♪


東京都中央区銀座5-2　銀座東芝ビル３Ｆ　
Tｅｌ：０３−３５７２−４８４４