男の料理〜全12回〜※毎月入学できます |
月 |
回 |
土曜 |
メニュー |
| 4月 |
第1回 |
4/12 |
まずはパパッと中華で |
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・牛肉のオイスター炒め
・春レタスのごまサラダ
・アサリとにらのスープ |
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第2回 |
4/26 |
筍の扱い方 |
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・新たけのこの炊き込みごはん
・さわらのマヨネーズ焼き
・新たけのことわかめの味噌汁 |
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| 5月 |
第3回 |
5/10 |
フライパンひとつでメインデッシュ |
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・ミラノ風カツレツ
・エビピラフ
・アスパラのシンプルサラダ |
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第4回 |
5/24 |
美味しさ満点お役立ち中華 |
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・青菜のにんにく炒め
・春巻き |
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6月 |
第5回 |
6/14 |
魚の下処理が肝心です |
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・鯵の南蛮漬け
・とりささ身の磯辺和え |
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第6回 |
6/28 |
手作りパスタでワンランク上をめざせ! |
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・生ハムとキャベツのスパゲティー
・タコのマリネ 野菜ドレッシング
・グリーンオリーブのフライ |
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7月 |
第7回 |
7/12 |
夏はやっぱりピリッと定番チャイニーズ |
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・マーボー豆腐
・じゃが芋の黒胡椒炒め |
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第8回 |
7/26 |
衣のコツ 揚げ方を極める |
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・海老、穴子と夏野菜の天ぷら
・しじみの味噌汁 |
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8月 |
第9回 |
8/9 |
辻NO1人気メニューを食卓に |
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・チキンカレー
・クイックピクルス |
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第10回 |
8/23 |
夏はガツンと中華!! |
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・焼き餃子
・たたき胡瓜とラディッシュのサラダ
・杏仁豆腐 |
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9月 |
第11回 |
9/13 |
ご飯と良く合うおかずは以外と簡単 |
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・鳥肉のくわ焼き
・インゲンのごま和え
・キャベツと茗荷の味噌汁 |
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第12回 |
9/27 |
じわっと肉の旨味が染みてます |
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・秋刀魚の塩焼き
・肉豆腐 |
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