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とにかくお菓子大好き！ 基本の洋菓子をわかりやすくお教えします。 
◎ホームメイドならではの味が楽しめます。これだけ覚えれば、私のオリジナルも自由自在。最初から仕上げまで、お菓子を上手につくるコツをしっかり学びます。 ■４つの基本の生地（スポンジ・タルト・パイ・シュー）と、３つのクリーム（ホイップ・バター・カスタード）を完全マスター！ つくる楽しさ、贈る喜びを味わってください。 ★作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。
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Homemade baking |
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 実習メニューは各校のページをご覧ください。  渋谷東急校新宿小田急校銀座校横浜校
池袋西武校（会員のみ）
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 パンを家で焼きたい方、基本からしっかり学べます。 パンづくりは、イーストの発酵、材料の混ぜ方、生地のこね方、醗酵生地などのポイントをしっかりマスターすれば、だれでも家庭でおいしく焼くことができます。お店ではお目にかかれない、手づくりで焼きたてのパンをお楽しみください。 ☆作ったパンはお持ち帰りいただけます。
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