平成19年度秋期の“クッキングインストラクターコース「初級編」・「上級編」”は募集を終了しております。
今期内容を参考掲載しております。次回開催（予定）の参考として、ご覧下さい。尚来期コース及び内容
において、変更の可能性があります。ご了承下さい。
今回は、＜初級編＞と＜上級編＞を開講します。 未経験者の方は＜初級編＞から、 ある程度知識や経験がある方、また＜中級編＞を受講された方は
＜上級編＞をおすすめします。 あなたも食の仕事を目指しませんか？ 皆様のご参加をお待ちしております。 ●説明会 下記の日程で事前説明会を開催します。 （申込み制、参加無料）
※現在予定はありません １９：００～２０：００
※現在予定はありません １８：００～１９：００
アシスタントの基本心得 Ⅱ
このコースは、「中級編」を受講された方や、自宅での料理教室開業や、料理研
究家としてマスコミ等での仕事をお考えの方を対象にしたコースです。
授業の進め方や指導のポイント、料理研究の方法など、実践に即した内容で
展開していきます。
講師は、料理指導は辻クッキングの経験豊富な講師が、デモを交えて詳しく指
導。教室の運営については、実際に料理教室を主宰されている方や、マスコミ界
で活躍されている方をお招きし、仕事の様子を講義して頂きます。
■クッキングインストラクターコース ＜上級編＞（全８回） 入学金 ５,２５０円 受講料 ６７,２００円（税込）
料理教室開業講座 Ⅰ
