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レギュラー講座紹介 |
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e-cooking
お申し込みは講座名で。 |
５月２３日（金）
１８：３０〜 |
〜野菜を食べよう！フレンチで……〜
◇新＆旬野菜のカルグイユー いろいろな味わいで……
◇坊ちゃんかぼちゃ 又は うすいえんどうのポタージュ
カプチーノ仕立て 帆立貝とキノコノグリエ添え
◇アスパラガスのアイスクリーム
タンバル仕立て きれいなアメ飾り
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４月２５日（金）
18：30〜
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【テーマ：鮎女魚（あいなめ）】
〜鮎女魚(油目)と
春野菜を用いて〜
汁物 赤味噌仕立て
◇鮎女魚の赤出し汁(豆腐、若布、みつば、粉山椒)
焼き物
◇鮎女魚のアスパラ巻き
ろう焼き 木の芽ちらし 酢取りはじかみ
煮 物
◇筍と鶏団子の若竹煮風(蕗、若布、木の芽)
和え物
◇菜の花と独活、かにかまぼこの辛子醤油和え 天糸花添え
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●お菓子の入門コース。月１回、基本をマスターする１年間の講座です。初心者の方を中心にたのしく授業をすすめています。
●作ったお菓子はお持ち帰りです。
 会員３,５７０円 一般３,８８５円
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| お菓子メニュー■土曜 １３：３０〜
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★ キャラモカケーキ ★
・４月５日（土） 13：30〜 |
＊写真はイメージです。 |
★ フルーツタルト ★
・５月１０日（土） 13：30〜
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●パン入門のコース。月１回、１年間の講座です。使用する道具や材料の使い方から説明しますので、初心者でも安心して学べます。
焼きたてのパンをお持ち帰りです！
会員３,５７０円 一般３,８８５円 |
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パンのメニュー■土曜 １３：３０〜 |
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◇５月２４日（土）・１３：３０〜
・ウィンナーロール
・チョコロール |
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◇６月１４日（土）・１３：３０〜
・メロンパン
・豆パン |
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＊みんな大好き！手づくりのパン
所要時間は約2.5〜３時間。 作ったパンはお持ち帰りです。
日時を選んでお申し込みください。
会員３,５７０円 一般３,８８５円
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●チーズパン
●コーンパン
・４月２３日(水) １３：３０〜
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●ウィンナーロール
●チョコロール
・５月２８日(水) １３：３０〜
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