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公開講座［e-cookng］ |
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 わが家のシェフ倶楽部
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おもてなし料理専科 |
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洋菓子倶楽部 |
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パン倶楽部 |
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 毎月１回。著名な料理長に習うおもてなし料理。
ちょっと背伸びして名店の味をご家庭の食卓にいかがですか。
毎月１回 （水）１３:３０〜
 会員：４,２００円
一般：４,５００円
（税込）
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■ ２００８年４月１６日（水）・１３：３０〜
講師：鳥居 修一 先生
料亭「つたも」料理長
【お献立】
小鉢 ひじき白和え
吸い物 あいなめ吉野 よもぎ麩 うど 木の芽
焼き物 ます醤油焼き じゃが芋粉ふき焼き 木の芽
揚げ物 いとよりパン粉揚げ 空豆 トマト
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| ※おもてなし専科の献立メニューは名古屋校までお問い合せ下さい。 |
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◆奇数月（第２土曜）／１５：００〜 |
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◆偶数月（第２土曜）／１５：００〜 |
| 土曜日の午後、ゆったりとお菓子やパンづく
りはいかがですか…。
”憧れのスイーツ”一流パティシエの技術を目
の当たりにできる講座です。 作ったお菓子や
パンはお持ち帰りです。
会員：４,２００円
一般：４,５００円
（税込）
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お菓子もパンも一度に学べる！
会員９,４５０円（３か月分前納・税込） ＊会員のみの受け付けです。
２００８年
２月１日（金）
10：30〜 |
２月２９日（金）
10：30〜 |
３月２８日（金）
10：30〜 |
＊実施メニューは、名古屋校までお問い合わせ下さい。
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※各講座とも、メニューは都合により変更になる場合があります。予めご了承ください。
※授業の延期または中止／クラスが一定の人数に満たない場合は、講座を延期または
中止する場合がございます。
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名古屋市中村区名駅３−２８−１２ ＜大名古屋ビル２Ｆ＞
TEL：０５２−５６１−２３４１
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