米
鯛
干ししいたけ
にんじん
みつば
食用菊
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60g
40g
0.5g
10g
2.5g
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240g（1.5c）
160g
2g（2枚）
40g
10g
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合 酢
わ 酒
せ 塩
酢 砂糖
塩
酒
ごま油
砂糖
こいくちしょうゆ
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10.5g
1.5g
0.45g
0.9g
0.3g
2.5g
0.5g
2g
3.6g
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42g（大さじ2 4／5）
6g（小さじ1強）
1.8g（小さじ1／3強）
3.6g（小1さじ強）
1.2g（小さじ1／4）
10g（小さじ2）
2g（小さじ1／2）
8g（大さじ1弱）
14.4g（小さじ2 1／3）
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