いちごぽんぽん

| 材料 |
1人分 |
4人分 |
いちご
粉寒天
砂糖
水
レモン汁
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15g
0.5g
6g
50cc
1.3g
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60g
2g
24g
200cc
5g(小1)
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*エネルギー....47kcal(0.6単位) カルシウム...11mg

| 1 |
いちごは小切りにする。 |
| 2 |
鍋に1cを入れ、粉寒天をふり入れ、火にかけ、沸騰すれば砂糖を加える。 |
| 3 |
荒熱がとれれば、レモン汁を加える。 |
| 4 |
ご湯呑みのラップを敷き、いちごと寒天液を4つに分け入れ、茶巾にする。 |
| 5 |
冷水につけ、冷やし固める。 |

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