海草サラダ
材料
1人分
4人分
調味料
1人分
4人分
海藻ミックス(乾)
えび
青ねぎ
5g
10g
5g
20g
40g
20g
白味噌
辛子
酢
だし汁
12g
少々
4g
適量
48g(小2)
少々
16g(大1強)
適量
1
海藻ミックスは水で戻し、水を切る。
2
エビは背ワタを取り、さっとゆで、殻をむいて小切りにする。
3
ねぎは小口切りにする。
4
調味料を合わせ、固さは煮出し汁で調節する。
5
海藻とエビを盛り、4をかけ、ねぎを散らす。
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