田作り
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辻学園
辻クッキング河原町校 校長
宮本 弥生 |
| 材料 |
１人分 |
４人分 |
ごまめ
砂糖
a しょうゆ
酒
スライス・アーモンド
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3g
1g
2.5g
0.5g
0.7g
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12g
4g（小さじ1強）
10g（小さじ1 2／3）
2g（小さじ1／2）
3g
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| １ |
ごまめは油のないフライパンで、弱火でゆっくりと炒め、冷ましてから、目の荒いザルでふるい、カスを落とす。 |
| ２ |
鍋にaの調味料を入れ、少し煮詰め、１のごまめとアーモンドを加えからめる。 |
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