低エネルギー「さつま芋の重ね煮」

さつま芋の重ね煮

一人あたり
カロリー(kcal) 蛋白質脂質炭水化物繊維(総量) カルシウム鉄分食塩相当量ビタミンA効力ビタミンD効力ビタミンB1 ビタミンC	76kcal 0.6g 0.1g 18.9g 1.1g 14mg 0.2mg 0.1g 0IU 0IU 0.04mg 13mg

１.	さつま芋は適当な厚さの輪切りにする。
２.	りんごは芯をくり抜き、皮ごと輪切りにするか、半月状に切る。
３.	鍋にさつま芋を並べ、その上にりんごを並べて水をひたひたまで加え砂糖と塩を加えて煮る。
４.	芋とりんごに火が通れば冷蔵庫に入れて冷やし、ミントの葉を飾っていただく。

デザートには必ずケーキやお饅頭を

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