抹茶ブランマンジェ
：
牛乳にはカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨を丈夫にするだけではなく、神経の高ぶりやイライラを静めるので、動悸や心拍数を安定させるのにも有効です。

	一人分あたり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物せんい カリウム カルシウム マグネシウム 鉄分 食塩相当量 ビタミンＡ ビタミンＤ ビタミンＥ ビタミンＢ1 ビタミンＢ2 ビタミンＣ コレステロール 122kcal 2.9g 3g 21g 0.3g 126mg 85mg 10mg 0.2mg 0.1g 30μg 0μg 0.2mg 0.03mg 0.11mg 1mg 9mg

材料 ４人分 コーンスターチ 抹茶 砂糖 牛乳 グリｰンティｰ･リキュｰル 甘納豆 ３０ｇ 小さじ１/２強 大さじ３・１/３ １・１/２カップ 適宜 ２０ｇ	１ 抹茶を少しの牛乳で溶いておく。 ２ ボールに砂糖、コーンスターチ、残りの牛乳を入れて混ぜ、　１．を加える。 ３ ２．を常に混ぜながら、弱火で火にかける。とろみがつき、木べらですくうとゆっくりと落ちるくらいになったら火を止める。甘納豆を加え混ぜる。 ４ 小さめのボールか器に水でぬらしたラップを敷いて、　３．を1人分づつ手早く入れる。 ５ ラップの口を輪ゴムで止め、氷水に浮かして冷やす。

Back

ご意見・ご質問はこちらまで info@tec-tsuji.com