INFORMATION Healty Top INDEX ●献立に迷ったら● 高血圧のためのセットメニュー 糖尿病のためのセットメニュー 高脂血症のためのセットメニュー ●一品料理● ビタミンで体の調子を整えよう！ 低塩で高血圧予防 低エネルギーで肥満予防 食物繊維で便秘・大腸ガン予防 鉄で貧血予防 カルシウムで骨粗しょう症予防 DHAで動脈硬化予防 その他 ●レシピ集トップへ ヘルシーレシピ . 長い間「成人病」といわれていたものが『生活習慣病』と、名を改めて久しく、今や世の中に定着してきました｡これは、ただネーミングが変わっただけではなく、その裏にはちゃんとした意味があるのをご存知でしょうか？ 　成人になってから発症するものなので「成人病」といわれてきましたが、実はその原因の多くは、日頃の生活習慣であることが解ってきたのです｡つまり、「病気」になってから治療に取り組んだり、「成人」になってから注意したりするのではなく、日頃からの生活習慣を正していくことこそ、大切なのだ　ということなのです｡ 病気と関係のある生活習慣には、食事・運動・飲酒・喫煙・休養など色々ありますが、特に関係が深いのが『食事』です｡食事は自分自身で出来る健康維持・増進のもっとも手軽で有効な方法なのです。 まずは毎日、朝・昼・晩　３食欠かさずとり、その中でも毎食、主食（ご飯、めん類、パンなど）・主菜（肉、魚、卵、大豆、大豆製品を使った大きなおかず）・副菜（野菜、きのこ類、海草類が主になる小さなおかず）をそろえることと、栄養素の偏りをなくすためなるべく多くの種類の食品（量ではなく）をとることが基本です｡これらのことを大前提としながら、ここで紹介している生活習慣病予防のための料理を、日々の食事作りの参考にしていただけたら　と思います｡ 《習慣》とは改められにくいものです｡大人だけでなく子供も、健康人や半健康人を含めて、できるだけ早いうちから正しい習慣を身につけていくことが、生活習慣病を予防するためにも大切です｡ ＜スタッフ紹介＞ . .