小松菜と豆腐の中華風スープ
| 材料 |
１人分 |
４人分 |
調味料 |
１人分 |
４人分 |
小松菜
豆腐
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20g
30g
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80g
120g
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中華スープ
濃口醤油
塩
コショウ
ごま油
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150cc
3g
0.7g
少々
1g
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600cc（カップ3）
12g（小さじ2）
2.1g（小さじ1/2弱）
少々
4g（小さじ1）
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| １ |
小松菜は3cm長さに切り、豆腐は小切りにする。 |
| ２ |
鍋にスープを温め、豆腐・小松菜を加えさっと煮、調味料で味を整えごま油で仕上げる。 |
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