芋ようかん
辻学園
宮本 弥生 先生
材料
１人分
４人分
さつま芋
砂糖
片栗粉
30g
3g
3g
120g
12g（大1 1/3）
12g（大1 1/3）
１
さつま芋は柔かく蒸し、熱いうちにうらごす。
皮は一部だけこまかくきざんでおく。
２
さつま芋に刻んだ皮・砂糖・片栗粉を混ぜ、ラップで棒状に包み、蒸す。
３
冷めれば一口大に切る。
ご意見・ご質問はこちらまで
info@tec-tsuji.com
