４人分 ベーコン 4枚 玉ねぎ 1個 にんじん 15g キャベツ 3枚 かぼちゃ 60g じゃがいも 1/2個 にんにく 1片 トマト水煮 （小）１缶 グリンピース（冷凍） 大さじ4 マカロニ 40g ブイヨン カップ5 ローリエ １枚 粉チーズ 適量 塩、こしょう 少々 サラダ油 -

イラストの順にそって下ごしらえします。

１　鍋にサラダ油を熱して、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒め、グリンピース以外の野菜を加えてよく炒めます。 ２　ブイヨン、ローリエ。マカロニを加え、アクをていねいにすくい取りながらマカロニがやわらかくなるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえます。 ３　グリンピースを加えてさっと煮ます。 器に盛り、粉チーズをかけます。